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신선도와 맛을 자랑하는 생선
최고 시간을
매일 아침 시장에서 직송되는 신선한 해산물을 숙련된 장인이 정성껏 심어 아름답게 담아냅니다.제철의 미각을 마음껏 즐길 수 있는 이 모듬은 생선의 본래 가지는 깊은 맛과 섬세한 식감을 즐길 수 있습니다.
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기간 한정! 복어 & 게의 샤브샤브 능숙 코스
최고 시간을
복어와 게, 2 개의 호화로운 코스를 준비했습니다.각각의 소재가 가지는 맛을 마음껏 꺼낸 샤브샤브 코스는, 모두 특별한 일품입니다.복어의 섬세한 맛을 즐기는 코스, 또는 게의 단맛을 즐길 수 있는 코스, 모두 기간 한정의 호화스러운 체험을 제공합니다.
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숯불의 향기가 초대하는 행복의 야키토리
최고 시간을
저희 가게에서는, 엄선한 닭고기를 사용해, 한 개 한 개 정중하게 수작업으로 꼬치에 찔러, 숯불로 차분히 구워 줍니다.밖은 바삭하고, 안은 육즙으로 완성한 야키토리는, 닭 본래의 맛을 최대한으로 꺼내, 한 꼬치로 두번 맛있는 일품입니다.
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개인실에서 맛보는 신선한 생선 생선회
기분 좋은 개인실의 프라이빗 공간에서 신선한 제철 생선회를 사치스럽게 맛볼 수 있습니다.튀김에서 엄선된, 그 날 제일의 생선을 사용해, 장인의 손에 의해 정중하게 조리됩니다.그 투명감있는 색조, 독특한 식감, 그리고 맛 깊은 맛은 사계절의 일본의 아름다움을 느끼게합니다.
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스테디셀러 모모, 네기마에서 드문 부위까지
조건은 닭고기의 선정에서 시작됩니다.신선하고 질 높은 닭고기를 사용하여 소금과 특제 양념으로 양념을 하는 것으로, 심플하면서도 깊은 맛의 닭꼬치를 제공하고 있습니다.
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생선회 3 종 모듬
1320 엔(세금 포함)
저희 가게 자랑의 사시미 3점 모듬은, 일본의 사계를 느끼게 하는 엄선한 바다의 행운을, 손님에게 직송합니다.신선한 그 자체의 맛을 소중히 해, 한 접시 한 접시 마음을 담아 만들고 있습니다.맛있는 사시미를 요구하는 당신을 마음 따뜻한 환대와 함께 기다리고 있습니다.
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꼬치 오마카세 5점 모듬
880 엔(세금 포함)
꼬치 오마카세 5점 모듬에서는, 엄선된 재료를 사용한, 마음 뛰는 다섯 가지 맛을 제공합니다.저희 가게 독자적인 비전의 양념과 숙련된 장인기술로 구운 꼬치구이는, 고기의 맛과 야채의 단맛을 최대한으로 끌어내고 있습니다.
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유케 재단의 해물 샐러드
990 엔(세금 포함)
유케 재단의 해물 샐러드는, 신선한 바다의 은혜와 세련된 맛이 융합한, 당점 자랑의 일품입니다.바다에서 직송된 생선을 특제의 유케 소스로 부드럽게 제공합니다.이 소스는 간장 베이스에 참기름과 마늘을 더해 볶은 매운맛과 깊은 맛이 특징입니다.
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구마모토 말 찌르기
1100 엔(세금 포함)
구마모토마 자시는 일본이 자랑하는 전통적인 미식의 하나이며, 그 깊은 맛과 상질의 식감은 바로 극상의 미각 체험을 약속합니다.저희 가게에서는, 구마모토 직송의 신선도 발군의 말고기를 사용해, 말찌기의 진수를 마음껏 맛볼 수 있도록 하고 있습니다.붉은 몸의 탄탄한 맛, 사시가 들어간 부위의 녹는 식감, 각각이 가진 독특한 맛을 즐길 수 있습니다.
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잡아 초밥 모듬(5관)
1100 엔(세금 포함)
장인 기술이 빛나는 이 잡아 초밥은, 샤리와 재료의 절묘한 밸런스, 입안에서 녹는 식감, 그리고 소재 본래의 맛을 살린 상냥한 양념이 특징입니다.특제 간장, 닦은 와사비와 함께 오감으로 맛보는 초밥의 깊이를 즐길 수 있습니다.
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맛있는 요리와 함께 진심으로 편안함을 원하시는 분들에게 최적의 공간입니다.완전 개인실에서 보내는 비일상적인 시간이 일상의 번잡함을 잊게 해 줄 것입니다.저희 가게에서 밖에 맛볼 수 없는 상질의 시간을, 꼭 체험해 주세요.
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특별한 시간을 보내십시오.저희 가게의 완전 개인실은 세련된 디자인과 차분한 분위기로 게스트 한사람 한사람에게 사치스러운 편안함을 제공합니다.개인 공간에서 소중한 사람과의 대화를 즐기면서 저희 가게 자랑의 요리와 음료를 즐길 수 있습니다.
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접대나 기념일, 소중한 축하 일로부터, 친구나 가족과의 모임까지, 다양한 장면에 대응한 완전 개인실을 준비하고 있습니다.개인실에서는, 주위를 신경쓰지 않고, 전속의 스탭이 정중한 서비스를 제공해, 손님의 소중한 시간을 서포트합니다.
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완전 개인실에서 보내는 시간은 일상을 잊게 하는 비일상 체험
저희 가게에서는, 섬세한 디자인과 계산된 조명이 짜내는, 조용하고 차분한 공간을 제공합니다.여기에서는 시간이 천천히 흐르고 일상적인 소란으로부터 해방 될 것입니다.
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단순한 식사가 아니라 기억에 남는 체험을 제공하는 것.
요리는 물론, 서비스, 공간, 그리고 세부에 걸친 환대의 마음으로, 고객 각자의 기대를 넘는 것을 목표로 합니다.프라이버시를 중시한 이 공간은 비즈니스 미팅, 가족 모임, 특별 기념일과 프로포즈 등 소중한 사람과 소중한 시간을 보내기에 이상적입니다.
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테이블6명 × 6
진심으로 환대와 함께 호화로운 시간을 약속드립니다.소중한 사람과 만날 수 없는 시간을, 저희 가게의 완전 개인실에서 특별한 추억으로 바꾸어 주세요.
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개별실6명 × 8
- 개인실 유형
- 완전 개인실(벽/문 있음)
- 흡연, 금연
흡연
- 자릿세
무료
저희 가게의 완전 개인실은, 특별한 한때를 보내기 위한 세련된 공간입니다.주위를 신경쓰지 않고, 느긋한 시간을 보내실 수 있도록, 세부에 걸쳐 배려된 설계가 되어 있습니다.
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소파6명 × 6
저희 가게의 개인실은, 도시의 번잡함을 잊게 하는 조용한 은신처.나무의 온기 넘치는 차분한 공간에서 소중한 사람과의 특별한 시간을 천천히 보내실 수 있습니다.
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호리고타츠 타입 개인실6명 × 4
- 개인실 유형
- 완전 개인실(벽/문 있음)
- 흡연, 금연
흡연
접대나 회식, 소중한 기념일이나 가족의 축하, 친구와의 깊은 대화에 이르기까지, 다양한 장면에서의 이용에 최적입니다.
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전세150명 × 1
- 정원
착석 전용
- 흡연, 금연
흡연
신선한 해산물, 숯불구이 야키토리, 엄선된 일본술과 함께 마음껏 즐길 수 있는 코스 요리를 다수 준비.각종 연회에 최적인 메뉴로 고객의 소중한 시간을 장식합니다.게다가, 전속의 스탭이 세세한 서비스로, 고객의 요구에 대응합니다.
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창작 일식의 세계에 오신 것을 환영합니다.전통과 혁신이 짜는 미지의 맛의 탐구를 우리는 제공합니다.저희 가게에서는, 옛날 좋은 일본의 맛을 소중히 하면서도, 새로운 요리의 형태를 추구하고 있습니다.계절마다 바뀌는 자연의 은혜를 살린 메뉴는 눈에도 선명하고 혀를 통해 오감 모두에게 호소하는 체험을 약속합니다.
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우리의 요리는 단지 먹을 뿐만 아니라 식사를 통한 하나의 이야기입니다.한 접시 한 접시에 담긴 스토리와 요리사의 열정을 느끼면서 특별한 시간을 즐기세요.일본의 정서 넘치는 차분한 가게 안에서 기분 좋은 시간을 보낼 수 있습니다.
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고집 뽑힌 현지의 식재료와 세계 각지에서 뽑은 특이한 소재가 융합하는 것으로 예상을 넘는 맛이 태어납니다.각각의 식재료가 가지는 개성을 존중하면서, 일식의 전통적인 기법에 현대의 감각을 도입하는 것으로, 완전히 새로운 창작 일식을 만들어 내고 있습니다.
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바다의 은혜와 장인의 기술
매일 아침 시장에서 직송되는 신선한 해산물을 숙련된 장인이 정성껏 심어 아름답게 담아냅니다.
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게의 샤브샤브
저희 가게에서는, 게의 소재가 가지는 맛을 마음껏 꺼낸 샤브샤브 코스를 준비.
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전용 완전 개인실
세련된 디자인과 차분한 분위기로 게스트 한사람 한사람에게 사치스러운 편안함을 제공합니다.
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바다의 은혜와 장인의 기술
매일 아침 시장에서 직송되는 신선한 해산물을 숙련된 장인이 정성껏 심어 아름답게 담아냅니다.
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일품 야키토리
저희 가게에서는, 엄선한 닭고기를 사용해, 한 개 한 개 정중하게 수작업으로 꼬치에 찔러, 숯불로 차분히 구워 줍니다.
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전용 완전 개인실
세련된 디자인과 차분한 분위기로 게스트 한사람 한사람에게 사치스러운 편안함을 제공합니다.
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3밀을 회피하기 위해, 좌석의 간격을 비워 안내하고 있습니다.또, 점내의 혼잡 상황을 보고 입점 제한등도 실시하고 있으므로, 이해의 정도 아무쪼록 잘 부탁 말씀드립니다.
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감염 예방책의 일환으로서 종업원 일동 마스크의 착용을 실시하고 있습니다.어디까지나 감염 예방책의 일환이며 고객의 안전 및 건강의 확보를 목적으로 실시하고 있습니다.이해할수록, 아무쪼록 잘 부탁드립니다.
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점내에 알코올 소독액을 설치.점내의 입구를 포함해, 각처에 설치하고 있습니다.내점시에는 이용해 주십시오.
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정기적으로 점내의 환기를 실시하고 있습니다.또한 출입구 문 손잡이 등 고객의 손이 닿는 부분은 중점적으로 알코올 소독을 실시하고 있습니다.
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직원의 컨디션 관리를 철저히하고 있습니다.출근 전의 검온을 필수로 하고, 조금이라도 컨디션이 좋지 않은 종업원에 대해서는 완치할 때까지 요양.또한 발열된 분의 입점도 제한하겠습니다.
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종류 충실하고 즐길 수 있습니다.
초보자부터 숙련된 일본 술 팬까지, 모든 손님에게 만족하실 수 있도록, 스탭이 가득 가득, 마음을 담아 제공하겠습니다.
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전국 각지에서 엄선한 일본술.
특별한 밤에, 느긋한 시간을 보내면서, 일본술의 깊은 맛을 즐겨 주세요.저희 가게에서 밖에 맛볼 수 없는, 일본술의 묘미를 즐길 수 있는 것을 약속드립니다.
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성인 연회를 위한 궁극적인 환대
저희 가게에서는, 대인원수로의 연회를 호화롭게 물들이기 위한 특별 플랜을 준비하고 있습니다.넓은 공간에서, 동료나 동료, 소중한 사람들과의 마음 따뜻한 한때를 보내실 수 있습니다.
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어른수로 연회에 최적인 저희 가게
신선한 해산물, 숯불구이의 일품구이, 엄선된 술을 포함한 풍부한 메뉴 중에서 선택할 수 있는 코스요리를 제공합니다.각종 연회에 최적인 내용으로 여러분의 소중한 시간을 화려하게 연출합니다.
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【생맥주 포함 2시간 음료 무제한】선어・야키토리 ◎런치 타임 한정 코스【3980엔→2980엔】
2980 엔(세금 포함)
계절의 미각을 도입한 오늘의 전채로 시작되어, 샤키샤키로 한 식감을 즐길 수 있는 무의 일본식 샐러드, 신선한 생선의 맛을 살린 카르파치오가 계속됩니다.바삭바삭한 감자 튀김, 육즙이 고소한 닭고기 튀김, 정성스럽게 구운 야키토리 모듬 등 다양한 요리를 즐길 수 있습니다.
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눈에도 선명한 바다의 행운을 오감으로 맛보는 행복의 모듬.
저렴하게 점심 잔치!
저희 가게 자랑의 생선의 모듬은, 그 날 가장 좋은 상태의 물고기를 엄선해, 숙련의 기술로 한 접시에 완성합니다.바다에서 직송된 신선한 해산물을 아름다운 모듬으로 전달하여 눈으로 보고 즐기고 맛으로 느끼는 기쁨을 전달합니다.신선도가 생명의 해산물을, 가장 맛있는 순간에 손님에게.
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전통의 기술과 자연의 은혜가 모이는, 일본술의 깊은 세계에 오신 것을 환영합니다.
저렴하게 점심 잔치!
저희 가게의 니혼슈 컬렉션은, 담려 매운 입에서 진한 단맛, 드문 한정 술까지 폭넓게 갖추고 있습니다.계절에 맞춘 신주와 숙성된 고주, 그리고 토주의 숨겨진 일품까지 다양한 장면에 맞게 선택할 수 있습니다.요리와의 페어링도 즐거움 중 하나.
